ANNABA-PROLIFERATION DE BARBECUES A TRAVERS PLUSIEURS QUARTIERS : « VIANDES D’ORIGINE DOUTEUSE-L’AUTORITE SANITAIRE INTERPELLEE. ».

Pour : Le Point d’Algérie.
A.Chouabnia.
Une prolifération anarchique de barbecues à travers plusieurs endroits et quartiers de la ville, semblent prendre part à cette opportunité de l’informel et de gains faciles juste à une semaine de Aid EL Fitr, nonobstant les risques de santé publique qui pourraient en découler de cette activité non contrôlée par l’autorité publique compétente, vient le squattage des espaces publics destinés aux riverains pour une liberté de mouvements et leurs besoins de circulation.
Malgré le cri d’alarme lancé par nombre de pères de famille, craignant pour leur progéniture, laquelle inconsciente est attirée par ce genre de nourriture, dont le risque pourrait être incommensurable.
Des viandes étalées sur des tables de fortune et exposées à toutes sortes de poussières et moustiques, servent à la confection de sandwichs à emporter, lesquels prisés particulièrement par de jeunes consommateurs pour égayer leurs soirées ramadanesques, se souciant peu des conséquences qui pourraient nuire à leur santé, ce qui encouragent plus ces commerces informels et nuisibles à plus d’un titre.
Les autorités compétentes et la société civile sont interpellées pour mettre fin à cet état de fait, dont le but essentiel relève de la protection des consommateurs de ce phénomène qui prend des proportions alarmantes en terme de santé publique, à de défendre le droit des citoyens à un bien-être collectif.